Contorni

Marmellata di peperoni

06.11.2017 21:52
Questa marmellata di peperoni ha un sapore agrodolce quindi collocarla proprio un contorno non saprei, resta il fatto che spalmato su delle bruschette come ho fatto io nel video è davvero buona.   www.youtube.com/watch?v=-l0HMOfeV5o&feature=share

Dadolata di peperoni

06.11.2017 21:42
Dadolata di peperoni, un buon contorno, ma anche un condimento per un primo piatto o magari da usare per qualche bruschetta. Vi rimando al video e spero che vi piaccia www.youtube.com/watch?v=aE8KyYxyF3E&feature=share

iNVOLTINi DI VERZA

06.01.2016 17:47
Questi Involtini di verza li ha fatti mia moglie e ha usato: Prendere 8 foglie di verza Farle lessare per 20 minuti Dopo averle lessate togliere la parte centrale , quella più dura.  Mettere in un mixer 200 grammi di ceci già lessati,  50 grammi di pinoli,  50 grammi di...

PATATE A FISARMONICA

06.01.2016 17:28
Patate a fisarmonica, sono un piatto veramente facile ed è un modo diverso per presentare a tavola le patate Per 4 persone Prendere 4 patate Inciderle 4 volte la patata ,metterla al.forno con sopra un filo d'olio e lasciarle cuocere per 30 minuti. Dieci minuti prima della fine della cottura uscirle...

INSALATA DI GERMOGLI DI SOIA

06.01.2016 16:34
Ho messo i germogli in una padella e fatti cuocere per appena due o tre minuti con un filo d'olio...  Prendere una bella manciata di capperi sotto aceto, sciacquarli e tritarli. Spento il fuoco aggiungerli assieme ad un cucchiaio di pasta di acciughe e succo di limone e pepe nero nella padella...

CAPONATA

06.01.2016 15:44
occorrente per la caponata. 3 melanzane 3 peperoni una costa di sedano 1 cipolla 50gr di pomodorini pinoli zucchero aceto e olive verdi denocciolate occorrente per la caponata. 3 melanzane 3 peperoni una costa di sedano 1 cipolla 50gr di pomodorini pinoli zucchero aceto e olive verdi denocciolate....