PENNE CON RADICCHIO

Penne con radicchio 
Mentre la pasta, 300 gr di penne, ma anche fusilli andavano bene, cuocevano in acqua salata ho tagliato a rondelle due porri e un radicchio e preso 6 foglie di salvia... Dopo aver lavato le verdure le ho messe ad appassire in padella con un filo d'olio, sale e pepe per 5 minuti. 
Scolata la pasta l'ho unita alla verdura, mescolato per bene e servito nel piatto con scaglie di parmigiano e a gusto dell'altro pepe...