PATATE A FISARMONICA
06.01.2016 17:28
Patate a fisarmonica, sono un piatto veramente facile ed è un modo diverso per presentare a tavola le patate
Per 4 persone
Prendere 4 patate
Inciderle 4 volte la patata ,metterla al.forno con sopra un filo d'olio e lasciarle cuocere per 30 minuti. Dieci minuti prima della fine della cottura uscirle dal.forno e inserire nell'incisione del prosciutto cotto e del formaggio a scelta..noi si è usato il lerdamer.
Aggiistare di sale e pepe e aggiungere del rosmarino sopra le patate. Rimetterle al forno per i restanti dieci minuti.