PANINO CORINZIO
06.01.2016 19:03
Una cosa facile facile... Il panino corinzio rivisitato da mia moglie
La ricetta prevedeva il paté di olive spalmato abbondante su metà panino... una o due fettine alte circa 8mm di feta greca e due fettine di zucchine grigliate... E chiudere il panino con l'altra metà...
Il sapore della feta si sarebbe dovuto sposare bene con quello delle zucchine ma non avevamo le zucchine e le abbi sostituite con le melanzane grigliate... Non so se si sposano.... Ma sono buoni lo stesso,ovviamente non è un antipasto 
